So isst Israel – Von der Wüste nach Jerusalem (Folge 1)

Der Koch Tom Franz reist von der Wüste in die Judäischen Hügel und trifft auf Menschen, die spannende Antworten auf die Frage nach dem Sinn des Lebens gefunden haben. […]

http://www.swr.de/lma/lma-jerusalem/-/id=100886/did=16551068/nid=100886/1c6nn2i/index.html

Eine interessante Doku-Reihe über Land, Leute und Liebe (zum Essen).

 

2 Gedanken zu “So isst Israel – Von der Wüste nach Jerusalem (Folge 1)

  1. Ein sehenswerter Film, der die besonderen Realitäten Israels einmal von einer ganz anderen Seite her beleuchtet. Vielleicht sollte die archaische Kultur des gemeinsamen Essens wieder viel stärker betont und zelebriert werden. Regionale, ehrliche Küche, kein hippes Schi-Schi, gemeinsam gekocht und gemeinsam verkostet fördert die Kommunikation miteinander. Am gemeinsamen Herd finden alle in Israel lebenden Ethnien ihren gleichberechtigten Platz. Ein erster Ansatz!

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